Da er vi hjemmom igjen etter endel dager på hytten. Før vi reiste lagetr jeg disse bl.a pizzabollene. Det er så lettvint og grei mat å ha med seg, og veldig populært hos barna! Vanlig pizzadeig kjevles ut til en firkant, og så har en på det en vil av fyll pluss ost og krydder. Så rulles deigen med fyll sammen som en gjør når en lager skillingsboller og skjærer opp til boller. På toppen strøes litt ost og evt enda litt mer krydder..
Når jeg først var igang bakte jeg også rundstykker. Herlig med nyrørte blåbær og bringebær på, som barna har plukket!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar